01
اختيار الطيور
سلالات منتقاة لإنتاج بيض ذي قشرة قوية وصفار غني، ضمن برنامج صحي بيطري معتمد.
الجودة
الجودة تبدأ من المصدر.
كل بيضة من رياض الدوحة تحمل تاريخ إنتاج، رقم مزرعة، وأختام جودة قطرية ودولية. شفافية كاملة، بدون استثناء.
ISO 9001 + 22000الجودةالجودة
الجودة
تبدأ من المصدر.
- اختيار الطيور
- الرعاية اليومية
- الجمع
- الفحص والتصنيف
الجودة عندنا ليست خطوة في العملية — بل هي العملية كلها. من اختيار الطيور إلى آخر فحص قبل الإغلاق، نطبّق معايير ISO 9001 (إدارة الجودة) و ISO 22000 (سلامة الغذاء) وأختام علامة الجودة القطرية. هذه الاعتمادات الثلاثة معاً تضمن أن كل عبوة تستحق ثقتك.
الجودة
الجودة تبدأ من المصدر.
02
الرعاية اليومية
حظائر واسعة بتهوية مُحكمة وإضاءة طبيعية، رقابة بيطرية يومية، وخالية تماماً من الهرمونات.
03
الجمع
يُجمع البيض صباحاً بأيدي الفريق، وينتقل مباشرة إلى خط الفحص خلال ساعات من وضعه.
04
الفحص والتصنيف
كل بيضة تمرّ على خط فحص آلي + يدوي: قشرة، وزن، نظافة، وتصنيف الحجم (S/M/L).
05
التعبئة المُعتمدة
تعبئة في عبوات تحمل علامة الجودة القطرية وشهادتي ISO، مع تاريخ إنتاج وباركود لكل قطعة.
06
التوزيع
شحن يومي مبرّد إلى متاجرنا الشريكة في الدوحة وكامل قطر — أقصر مسار ممكن بين المزرعة والمائدة.
اعتماداتنا الرسمية
اعتماداتنا الرسمية
علامة الجودة القطرية
اعتماد رسمي من الجهات القطرية المختصة على مطابقة معايير الجودة والأمان الغذائي.
ISO 9001
نظام إدارة الجودة الدولي — رقابة ممنهجة على كل خطوة إنتاجية.
ISO 22000
نظام سلامة الغذاء الدولي — معايير صارمة لتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
الجودة
الجودة تبدأ من المصدر.
كل بيضة من رياض الدوحة تحمل تاريخ إنتاج، رقم مزرعة، وأختام جودة قطرية ودولية. شفافية كاملة، بدون استثناء.